木糖是不是枫树糖?

木糖不是枫树糖。枫树糖是从枫树汁液熬煮制成的，主要成分是蔗糖和葡萄糖。木糖是一种单糖，常见于玉米芯、桦树皮等植物中，与枫树无关。枫树糖浆呈琥珀色，有独特香味，而木糖多为白色结晶体，味道甜但无特殊风味。两者来源和用途完全不同。

木糖的来源

木糖主要通过工业方法提取，常用玉米芯或甘蔗渣为原料。经过水解、净化等工序制成，常用于食品加工或医药领域。枫树糖则需在春季收集枫树汁液，经长时间熬制浓缩。枫树汁液含糖量约3%，而木糖原料含糖量更低，需额外加工处理。