五谷杂粮饭放冰箱可以放多久?

五谷杂粮饭放冰箱可以保存3到4天。米饭完全冷却后密封保存，能延长保鲜时间。冷藏时用保鲜盒或密封袋装好，避免串味和水分流失。超过4天的米饭容易滋生细菌，不建议食用。如果米饭有酸味或发黏，说明已经变质，必须丢弃。

冷藏注意事项

五谷杂粮饭冷藏前要彻底放凉，热气容易产生水汽导致变质。每次取用干净勺子，避免带入细菌。米饭可以分装成小份，吃多少取多少，减少反复加热。如果需要更久保存，可以冷冻，能放1个月左右。冷冻的米饭解冻后口感会变差，最好加热食用。