干冰适合运输水果吗?

干冰非常适合运输水果，它能保持低温环境，防止水果腐烂变质。干冰温度极低，可达零下78摄氏度，能快速冷冻水果，延长保鲜期。运输时，干冰会升华成气体，不会产生液体污染水果。很多生鲜公司用干冰运输草莓、樱桃等易坏水果，效果很好。运输过程中，水果能保持新鲜，损耗率大大降低。

干冰的使用方法

使用干冰运输水果时，需要用保温箱包装，箱内铺满干冰。每公斤水果配2到3公斤干冰，效果最佳。运输过程中，箱子要密封，避免干冰过快升华。打开箱子时要注意通风，干冰气体浓度高会让人头晕。长途运输时，中途可补充干冰，确保温度稳定。干冰运输成本低，操作简单，是水果保鲜的好帮手。