时间:01-18人气:18作者:原郁桃芽
沧州金丝小枣确实名不虚传。果实饱满,果肉金黄,掰开后能拉出晶莹的糖丝,含糖量高达20度以上。每年秋季,枣农们忙着采摘晾晒,空气中弥漫着甜香。这种枣晒干后不易变质,存放到第二年春天依然软糯香甜,是当地人逢年过节的必备零食。
金丝小枣的独特之处
沧州金丝小枣的种植历史已有千年,当地沙质土壤和充足阳光让枣子格外香甜。枣树耐旱耐涝,产量稳定,每棵树能结出上百斤果实。除了直接食用,金丝小枣还能做成枣糕、枣酒,甚至熬成蜜饯出口国外。游客来沧州,总要带几斤回去尝鲜,难怪它被称为“沧州一宝”。
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