可可豆跟咖啡豆是不是同一种物件?

时间:01-17人气:21作者:冷眸冰泪

可可豆和咖啡豆不是同一种物件。可可豆来自可可树的果实,形状扁平,颜色偏红;咖啡豆来自咖啡树的果实,形状椭圆,颜色偏绿。可可豆主要用来制作巧克力和可可粉,味道香甜;咖啡豆则用来冲泡咖啡,味道苦涩。两种豆子的生长环境也不同,可可树需要高温高湿,咖啡树适合温和气候。

两种豆子的区别

可可豆和咖啡豆的用途差异很大。可可豆可以做成巧克力饮料、蛋糕配料;咖啡豆能煮成拿铁、美式咖啡。可可豆含有可可脂,口感顺滑;咖啡豆因烘焙程度不同,风味从酸到苦都有。可可豆收获后需要发酵干燥,咖啡豆则需要烘焙研磨。虽然名字里都有“豆”,但它们属于完全不同的植物,用途和口感也完全不同。

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