傣族是什么农业部门?

傣族主要种植水稻，一年能收获两到三季。梯田、水田和坝子都是他们的耕作区域。早稻、晚稻和糯稻是主要品种，还会种植甘蔗、香蕉和蔬菜。雨季时灌溉梯田，旱季则利用河水引水。傣族还会在田埂种豆类，在山坡种茶树，形成立体农业模式。

傣族农业特色

傣族农业依赖水利系统，修建水渠和水库控制水流。村寨附近有鱼塘，稻田养鱼很常见。农具简单，用牛耕田，镰刀收割。传统节日如泼水节前会举行祭田仪式，祈求丰收。傣族还会采集野生菌和竹笋，补充食物来源。