平坝玉壶酱酒是平坝酒厂的酒吗?

平坝玉壶酱酒确实是平坝酒厂的产品。平坝酒厂位于贵州安顺，是当地知名的老牌酒厂，玉壶酱酒作为其核心系列之一，延续了传统酱香工艺。这款酒选用本地红缨子高粱和小麦，采用坤沙工艺酿造，酒体醇厚，酱香突出。平坝酒厂拥有完整的酿造基地和窖池群，确保了玉壶酱酒的品质稳定。

平坝玉壶酱酒的特点

平坝玉壶酱酒需要经过九次蒸煮、八次发酵和七次取酒，整个周期长达一年。新酒入库后至少存放三年，再勾调调味。酒液呈微黄透明，开瓶有明显的酱香和焦糊香。入口绵柔，回味带点酸涩和花果香。空杯留香持久，适合搭配重口味菜肴。平坝酒厂还推出了不同年份的玉壶系列，满足收藏需求。