时间:01-20人气:11作者:喝可乐的猫
电热板栗机温度一般在180到220摄氏度之间。温度过高会导致板栗烤焦,温度过低则会影响口感。商用机器通常能恒温控制,家用机器需要手动调节。烤制时间约20到30分钟,中途要翻动几次确保受热均匀。刚烤好的板栗会自然开口,香气四溢。
温度控制要点
温度调节要根据板栗大小和数量灵活调整。冬天温度可以设高些,夏天则适当降低。机器预热需要5到8分钟,放入板栗后温度会稍微下降。烤到15分钟时可以打开观察,如果表皮发硬就继续加热。烤好后要静置几分钟再食用,避免烫伤。
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