小番茄洗干净还能存放吗?

小番茄洗干净后可以存放，但时间会缩短。表面水分会加速腐烂，建议用厨房纸吸干再装进保鲜袋。冰箱冷藏能延长保鲜期，最好3天内吃完。洗过的番茄要单独存放，避免和其他蔬果接触。如果发现软烂或发霉，需要立即挑出来，防止影响其他番茄。

存放注意事项

存放时不要去蒂，保留番茄能减少营养流失。密封袋不要完全扎紧，留点缝隙透气。温度控制在4到8摄氏度最佳。冷冻可以长期保存，但解冻后口感变差，适合做酱料。买回来的番茄先吃洗过的，没洗的能放更久。避免阳光直射，否则会加速成熟变质。