咖啡豆生长需要气候条件吗?

咖啡豆生长需要特定的气候条件。温暖湿润的环境最适合咖啡树生长，年平均温度20到25度最理想。咖啡树喜欢半阴凉的环境，直接暴晒会影响豆子质量。降雨量要充足，每年需要1500到2000毫米的雨水。咖啡豆成熟需要稳定的气候，突然的降温或干旱会导致减产。高海拔地区的咖啡豆风味更佳，因为温差大有利于糖分积累。

咖啡豆的产地分布

全球适合种植咖啡豆的地区集中在热带和亚热带。巴西、哥伦比亚和越南是世界三大咖啡生产国。这些地方气候温暖，雨水均匀，土壤肥沃。非洲的埃塞俄比亚是咖啡的发源地，那里的咖啡豆风味独特。印度尼西亚的苏门答腊岛因火山土壤和湿润气候，产出醇厚的咖啡豆。中国云南的普洱地区也因适宜的气候条件，成为新兴的优质咖啡产地。