奶茶里黑黑的籽是什么东西?

奶茶里的黑籽是奇亚籽，富含膳食纤维和Omega-3。这些籽遇水会膨胀，变成半透明状，增加口感。奶茶店常用它增加嚼劲和营养，也有商家用火龙果籽或黑芝麻替代。奇亚籽本身无味，主要作用是丰富口感和健康价值。

奇亚籽的特点

奇亚籽原产墨西哥，有“超级食物”之称。每10克含5克纤维，饱腹感强。泡发后能吸收10倍水分，适合做饮品配料。直接食用可能噎到，奶茶中的浸泡更安全。孕妇和肠胃敏感者不宜多吃，过量可能腹胀。