黑枣保存多久?

新鲜黑枣在室温下能放3到5天，放进冰箱能保存1到2周。晒干的黑枣保质期更长，密封后可存放半年以上。黑枣容易受潮发霉，保存时要放在阴凉干燥处。如果表面出现白毛或变软，说明已经变质，不能食用。

黑枣保存方法

黑枣可以用保鲜袋装好，挤出空气后密封，再放冰箱冷藏。晒干的黑枣要放在罐子里，加入几块生石灰防潮。开封后的黑枣最好尽快吃完，每次取用时用干净勺子舀，避免细菌进入。黑枣泡水喝时，用温水泡10分钟效果最好。