煎饼卷大葱哪个地方吃?

煎饼卷大葱是山东的特色小吃，尤其在济南、青岛等地很受欢迎。街头巷尾的早餐摊都能看到，薄脆的煎饼裹着新鲜大葱，抹上甜面酱，卷起来吃特别香。当地人喜欢配上一碗豆浆或胡辣汤，当作早餐或夜宵。山东人觉得这样吃既解腻又下饭，是家常便饭里少不了的美味。

煎饼的吃法

煎饼卷大葱的吃法简单又随意。有人喜欢加鸡蛋和火腿，有人偏爱撒点芝麻和香菜。煎饼摊主会现场摊饼，边摊边卷，热乎乎的特别诱人。大葱要选白嫩的，咬起来脆生生的。山东人常说“煎饼卷大葱，神仙也不换”，可见这搭配有多受欢迎。