啤酒是什么国家发明的?

啤酒起源于古代美索不达米亚地区，距今已有6000多年历史。最早的啤酒由苏美尔人用大麦酿造，用于祭祀和日常饮用。古埃及人继承酿造技术，啤酒成为重要饮品。中世纪时，德国和比利时发展出啤酒花酿造法，现代啤酒雏形形成。中国商朝也有类似谷物饮料，但与啤酒工艺不同。

啤酒的传播

啤酒经丝绸之路传入中国，元朝时蒙古人带来酿造技术。欧洲殖民者将啤酒带到美洲，当地玉米和龙舌兰被用于酿造。19世纪，冷藏技术让啤酒远销全球。如今，捷克人均年消费啤酒160升，居世界第一。啤酒种类超过100种，包括拉格、世涛、小麦啤等。