工地旁边卖快餐挣钱吗?

工地旁边卖快餐很挣钱。工人一天吃两顿饭，每顿15到25元，一天能卖100多份。盒饭、包子、面条最受欢迎，夏天还能卖凉面和绿豆汤。早上6点出摊，晚上8点收摊，一天能赚1500到2000元。位置选在工地门口，生意特别好，工人下班直接就来买。

快餐摊的运营技巧

快餐摊要准备大锅和大勺，提前切好菜。工人喜欢量大实惠的菜，红烧肉、炒土豆丝卖得快。夏天备好冰镇饮料，冬天卖热汤面。收钱用微信和现金，找零要快。食材每天新鲜采购，隔夜菜不能卖。和工人混熟了，还能做回头客，生意越做越好。