蚕匠坊豆豆被怎么样?

蚕匠坊豆豆是一种手工制作的豆类零食，选用优质黄豆经过浸泡、蒸煮、调味后烘烤而成。豆豆口感酥脆，咸香适中，可以直接当零食吃，也可以泡汤或配粥食用。每包豆豆净含量约100克，价格在10到15元之间。市面上还有麻辣、五香等多种口味供选择。

蚕匠坊豆豆的制作特点

蚕匠坊豆豆坚持传统工艺制作，不添加防腐剂和人工色素。黄豆需要浸泡8小时以上，蒸煮时间控制在2小时左右，确保豆子软烂入味。烘烤时用文火慢烤，豆子受热均匀，外皮酥脆内里绵软。豆豆的保质期较短，开封后最好在7天内吃完，保持最佳口感。