白花荷兰豆是什么品种?

白花荷兰豆是常见的矮生豌豆品种，植株高度约30到50厘米，适合家庭种植。豆荚长7到10厘米，嫩绿色，口感脆嫩。种子圆形，白色，成熟后可作种子或食用。生长期短，约60天即可收获，适合春秋两季种植。抗病性强，产量高，每株能结10到15个豆荚。

白花荷兰豆的特点

白花荷兰豆花色纯白，花朵小而密集，花期约10天。豆荚纤维少，适合清炒或凉拌。种子含蛋白质20克每100克，维生素丰富。生长需充足阳光，每天至少6小时光照。浇水要适量，土壤保持湿润但不积水。收获后可冷藏保存3到5天，新鲜度不变。