时间:01-20人气:16作者:永远的闺蜜
碧潭飘雪是茉莉花茶中的精品,采用四川蒙顶山绿茶与福州茉莉花窨制而成。外形条索紧结,白毫显露,冲泡后汤色清澈,香气浓郁持久。顶级碧潭飘雪需经过三到五次窨花工艺,花香与茶汤完美融合。价格较高,一斤可达上千元,常被茶友视为送礼佳品。
碧潭飘雪的品质标准
评判碧潭飘雪是否顶级,看外形、香气、滋味三方面。上品茶叶芽头肥壮,花白如雪,花香自然不刺鼻。冲泡时茶香与花香层次分明,回甘明显。劣质产品则花香人工感重,茶汤寡淡。顶级碧潭飘雪产自清明前后,采摘一芽一叶,工艺复杂,产量稀少,因此备受追捧。
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