波士顿龙虾冰箱可以放多久?

波士顿龙虾在冰箱里能放3到4天。活龙虾最好放在保鲜层，用湿布盖住保持湿润。死龙虾要尽快处理，否则肉质会变差。冰箱温度控制在4度左右最合适。如果龙虾已经煮熟，冷藏时间缩短到2天。长时间存放会影响口感和安全性。

存储注意事项

活龙虾不能直接放冷冻，会冻死。买回后最好立刻烹饪。死龙虾会产生组胺，吃了可能中毒。可以用冰块保鲜，但不要泡在水里。运输时用泡沫箱加冰能延长存活时间。新鲜龙虾的壳会发亮，发黑说明不新鲜了。