粽子冷藏可以冷藏多久?

粽子冷藏可以保存3到5天。肉粽、蛋黄粽等含馅料的粽子容易变质，建议尽快吃完。纯豆沙粽或碱水粽相对耐放，但也不宜超过一周。冷藏时要用保鲜盒密封，防止串味和水分流失。如果粽子表面发黏或异味，就不能再食用了。

冷藏注意事项

粽子冷藏前要彻底放凉，热气会导致水汽凝结加速变质。冷藏温度最好在4度以下，能延长保存时间。真空包装的粽子能放更久，但开封后需尽快吃完。粽子冷冻可保存1个月，但冷藏口感更好。每天吃粽子时用干净餐具取用，避免反复污染。