中国每年生产多少海带?

中国每年生产大量海带，产量超过1000万吨。山东、福建和辽宁是主要产区，这些地方的海带养殖场遍布沿海。海带生长速度快，从幼苗到成熟只需几个月。养殖户用浮筏或海底种植的方式培育海带，每年能收获多茬。海带是中国水产养殖的重要品种，供应全国市场并出口国外。

海带的用途

海带在中国饮食中很常见，可做汤、凉拌或炖菜。它还能加工成海带丝、海带结等零食。工业上，海带提取的褐藻胶用于食品、医药和纺织业。日本和韩国也大量进口中国海带，制作寿司和调味品。海带富含碘和纤维素，是健康食品的代表。