普通压力锅能在电磁炉用吗?

时间:01-17人气:15作者:莫荏苒

普通压力锅能在电磁炉使用,但必须是含铁或不锈钢材质的锅体。电磁炉需要锅具底部有磁性才能加热,铸铁、304不锈钢等材质的压力锅可以适配。铝制、铜制或玻璃锅底的普通压力锅无法在电磁炉上正常工作。购买时可以用磁铁测试锅底,能吸住说明能用。

压力锅使用注意事项

使用压力锅前要检查密封圈是否老化,排气孔是否通畅。加热时中火即可,大火会导致压力过高危险。炖煮食物时水量不要超过锅体三分之二,防止堵塞排气阀。煮完后要等压力自然下降再开盖,强行开盖可能引发烫伤。旧式压力锅每年需要更换安全阀,确保使用安全。

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