椰子一般能保存多久?

椰子保存时间取决于外壳完整度和存放环境。完整带壳椰子常温下能放1到3个月，冰箱冷藏可延长至2到4个月。椰子打开后，椰肉和椰汁需冷藏，椰肉能放3到5天，椰汁只能放1到2天。干椰子肉能保存6个月以上，椰奶粉密封后可达1年。

椰子的保存方法

带壳椰子要放在阴凉通风处，避免阳光直射。打开的椰子用保鲜膜封好，放入冰箱冷冻能保存1个月。椰子水倒入冰格冻成冰块，可保存3个月。椰子油常温下能放2年，需拧紧瓶盖防止氧化。发芽的椰子椰肉会变苦，建议尽快食用。