时间:01-20人气:13作者:写尽相思
沙糖桔在常温下能保存7到10天,温度越高腐烂越快。冰箱冷藏可延长至20天左右,但表皮会变干。采摘后未清洗的沙糖桔保存时间更长,表皮天然蜡质能保护果肉。避免挤压和堆叠,用网袋或透气盒子存放最佳。潮湿环境容易发霉,干燥通风处更合适。
沙糖桔的保鲜技巧
新鲜沙糖桔不要马上洗,吃之前再清洗。可用报纸包裹后放入冰箱,吸收多余水分。坏掉的桔子要及时挑出,避免感染其他果实。常温存放时每天检查一次,剔除软烂的。真空包装能保存30天,但口感会变差。冷冻沙糖桔可保存3个月,适合做果汁或果酱。
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