什么时候买老雁馍?

老雁馍一般在清明节前后制作和购买。这个时节正值春季，人们会准备老雁馍用于祭祀或食用。老雁馍用面粉、红枣、芝麻等材料制成，形状像大雁，寓意吉祥。北方地区多在农历三月初三购买，南方则多在清明前后。集市和传统糕点店都能买到新鲜的老雁馍，价格根据大小和用料不同，从10元到30元不等。

老雁馍的保存方法

老雁馍放在阴凉通风处能保存3到5天。如果想保存更久，可以用保鲜袋装好放入冰箱冷藏，能放10天左右。老雁馍变干后，可以蒸一下恢复松软。避免阳光直射，否则容易开裂。一次不要买太多，最好现买现吃，这样口感和营养都更好。