野蒜可以放冰箱冷藏吗?

野蒜可以放冰箱冷藏，能延长保鲜期到两周左右。冷藏前用厨房纸巾包裹，再装入保鲜袋，避免受潮发霉。冰箱温度控制在4摄氏度左右最佳。不要清洗后直接存放，水分会加速腐烂。野蒜发芽后仍可食用，但口感会变差。如果量多，可以剥皮后冷冻保存，能存放3个月。

野蒜的储存技巧

野蒜适合放在冰箱蔬果抽屉，远离苹果和香蕉等释放乙烯的水果。每7天检查一次，及时挑出发黄或软烂的个体。短期存放可用带盖的玻璃罐，底部垫层厨房纸巾。干燥环境能防止霉变，但记得保持纸巾微湿。储存期间避免频繁开箱，减少温度波动。