人头马是白兰地还是香槟?

人头马是白兰地，不是香槟。它产自法国干邑地区，用白玉霓等葡萄酿制，经过两次蒸馏后放入橡木桶陈酿。人头马特指干邑白兰地中的顶级品牌，名字源于希腊神话中的半人马形象，象征力量与优雅。

人头马的制作工艺

人头马必须选用指定葡萄品种，陈酿时间至少两年。酿酒师会混合不同年份的白兰地，调配出独特风味。橡木桶赋予它琥珀色和香草、干果香气。每瓶人头马都经过严格品控，确保品质一致。开瓶后香气浓郁，口感醇厚，适合纯饮或加冰饮用。