雪糕冻几个小时可以脱模?

雪糕冻2到4小时后可以脱模。具体时间取决于雪糕配方和冰箱温度。含糖量高的雪糕需要更长时间冷冻，因为糖分会降低冰点。使用冷冻过的模具能加快脱模速度。脱模前可以用温水短暂浸泡模具底部，帮助雪糕轻松取出。

脱模小技巧

雪糕完全冻硬后，用湿毛巾包裹模具30秒。轻轻敲打模具侧面，让雪糕松动。如果还是取不出，可以再浸泡10秒。避免用热水或长时间浸泡，否则雪糕会融化。自制雪糕可以添加少量玉米淀粉，让质地更紧实，更容易脱模。