云南核桃是哪个地方特产?

云南核桃是云南省的特产，主要生长在丽江、大理、昭通等地。这些地方海拔高、气候温和，特别适合核桃树生长。云南核桃皮薄、果仁饱满，味道香脆，深受人们喜爱。当地农民每年秋天会采摘核桃，晒干后出售或加工成核桃油、核桃乳等产品。

云南核桃的特点

云南核桃的种植历史超过千年，品种有泡核桃、铁核桃等。泡核桃个大油多，铁核桃壳硬但耐储存。云南人喜欢用核桃炖汤、做糕点，或者直接当零食吃。每年九月，当地会举办核桃节，庆祝丰收和推广核桃文化。