白萝卜成熟的季节是哪个季节呢?

白萝卜主要在秋冬季节成熟，具体是每年的10月到次年2月。秋季播种的白萝卜经过三个月生长，冬季就能收获。北方地区霜降后白萝卜更甜，南方温暖地区可全年种植。白萝卜喜欢凉爽气候，怕热怕涝，雨水过多会导致根部腐烂。市场上秋冬季节白萝卜价格便宜，新鲜度高，是家庭常备蔬菜。

白萝卜的生长特点

白萝卜从播种到收获需要80到120天，生长期短见效快。种子发芽温度在20到25度，低于10度发芽慢。白萝卜根部膨大需要充足光照，每天至少6小时日照。土壤要疏松肥沃，黏土会导致根部畸形。白萝卜收获后可储存2到3个月，埋在沙土里能保持新鲜。冬季储存的白萝卜水分足，适合炖汤和腌制。