蛋糕店开在哪个位置合适?

蛋糕店适合开在居民区附近，这里人流量稳定，顾客多为附近居民。学校周边也是好选择，学生和老师喜欢买甜点。商业街和购物中心地段租金高，但人流量大，节假日生意好。办公楼下适合卖早餐蛋糕和下午茶，上班族是主要客群。社区菜市场门口能吸引买菜的中老年人，他们喜欢买传统糕点。

选店注意事项

选址要观察周边竞争，附近已有两家蛋糕店就不宜再开。店面大小要适合，至少需要30平米放展示柜和操作台。租金控制在月营业额的三分之一内，太高会压缩利润。停车位要充足，顾客开车来买蛋糕需要方便停车。附近最好有奶茶店或面包店，能互相带动生意。新店开张前最好做市场调研，了解附近居民消费习惯。