时间:01-18人气:24作者:萌犯全场
红毛丹一般在每年的5月到8月开卖。这个时期是红毛丹的成熟季,果实饱满,味道甜美。在南方地区,海南和广东的红毛丹最早上市,5月初就能买到。北方地区可能要晚一些,6月左右才能见到。红毛丹的上市时间受气候影响,雨水多时成熟会稍晚一些。市场上红毛丹的价格每斤20到40元不等,品质好的会更贵。
红毛丹的挑选方法
挑选红毛丹时,要看果皮颜色鲜艳,刺要短而粗硬。果实要饱满,轻按有弹性。果梗要新鲜,发干的可能不新鲜。红毛丹放几天后会变软,最好买回家尽快吃掉。剥开果皮时,果肉要晶莹剔透,发黑的可能是坏了。红毛丹可以直接吃,也可以做成果汁或甜品,味道都很不错。
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