蕨根粉有保质期吗多长时间?

蕨根粉有保质期，一般为12到24个月。具体时间要看包装上的生产日期和储存条件。未开封的蕨根粉放在阴凉干燥处能放更久。开封后要密封好，避免受潮变质。过期或受潮的蕨根粉可能出现结块、异味，不能食用。购买时优先选近期生产的，储存时远离潮湿和高温环境。

蕨根粉的保存方法

蕨根粉怕潮，开封后最好用密封罐装好。放在冰箱冷藏能延长保质期，但要注意防潮。使用时用干燥的勺子取粉，避免带入水分。如果发现粉质结块或颜色变深，说明可能变质，不建议食用。保存得当的蕨根粉煮出来口感爽滑，过期则容易失去韧性。