紫砂壶可以经常用茶叶水煮吗?

时间:01-19人气:23作者:雨如我的泪

紫砂壶不建议经常用茶叶水煮。茶叶水含有茶碱和单宁酸,长期高温煮制会让壶体表面出现暗色斑点,影响美观。壶内的微小气孔会被堵塞,降低透气性,泡茶时茶香会变淡。新壶尤其要注意,频繁煮茶容易让壶壁失去光泽。偶尔用温水清洗即可,无需特意煮壶。

煮壶的注意事项

煮壶时水温不宜过高,煮的时间控制在10分钟以内。煮壶后要彻底晾干,避免残留水分导致壶壁发霉。煮壶用的茶叶最好是发酵程度较高的,如红茶或普洱茶。煮壶次数每月一次足够,过多反而伤壶。壶内若有茶垢,可用软布轻轻擦拭,不要用钢丝球等硬物刮擦。

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