姜泡白酒可以放多久?

姜泡白酒的保存时间取决于密封和存放条件。如果密封良好并存放在阴凉处，可以保存1到2年。随着时间推移，姜的味道会逐渐融入酒中，酒色也会变深。开封后需尽快饮用，最好在3个月内喝完。长期存放的姜酒可能出现沉淀，这是正常现象，不影响安全。

储存注意事项

存放姜泡白酒要避免阳光直射和高温环境。玻璃瓶比塑料瓶更适合长期保存，因为塑料可能释放化学物质。每次取用后务必拧紧瓶盖，防止酒精挥发。如果酒体出现异味或发霉，说明已变质，不能再饮用。自制姜酒时，建议选用新鲜生姜和高度白酒，这样保质期更长。