黄皮一般在什么时间段成熟?

黄皮一般在夏季成熟，具体时间在6月到8月之间。不同品种的成熟时间略有差异，早熟的品种6月初就能采摘，晚熟的品种可能持续到8月底。黄皮的成熟期较短，果实从青色转为金黄色时最佳。南方地区气候温暖，成熟时间稍早；北方地区则稍晚。采摘后黄皮不易保存，建议尽快食用。

黄皮的成熟特征

成熟的黄皮果实饱满，表皮光滑，颜色从青绿转为金黄。果肉变软，汁水增多，甜度明显提升。轻轻一捏果实会微微发软，果蒂保持新鲜。未成熟的黄皮口感酸涩，表皮坚硬。成熟时果香浓郁，容易吸引昆虫和鸟类。采摘时需注意避开雨天，防止果实腐烂。