玉米不去皮可以保存多久?

新鲜玉米带皮能放5到7天。冰箱冷藏时用保鲜袋装好，可延长至10天左右。玉米皮干枯或发霉时就不能吃了。煮熟的玉米不放盐能存3天，加盐后只能存1天。冷冻玉米能存半年，但口感会变差。玉米粒剥下来后要尽快食用，否则水分流失快。

玉米保存方法

带皮玉米别洗水，直接放冰箱冷藏室。煮玉米时水开后再下锅，煮3分钟捞出过凉。冷冻前把玉米粒剥下，用保鲜膜分装成小份。干玉米棒要挂在通风处，避免受潮发霉。玉米芯晒干后还能当燃料，或者磨成饲料喂鸡鸭。