中餐摆台斟酒先倒哪个位置?

中餐摆台斟酒应先倒主宾位置，再按顺时针方向依次倒酒。主宾坐在主人右手边，是席间最重要的客人。倒酒时要满杯但不溢出，白酒倒七八分，红酒倒半杯。斟酒时酒瓶不能碰到杯口，动作要轻缓。倒完酒后酒瓶应顺时针旋转放回桌上，避免酒液滴落。

斟酒礼仪

斟酒顺序体现尊重和传统。主宾倒完后依次倒副宾、主人和其他客人。客人互相敬酒时，杯子要略低于对方以示谦逊。倒酒时酒瓶标签朝外，方便客人辨认。遇到长辈或领导，应双手持瓶斟酒。倒酒过程中若酒中断，需更换新酒瓶继续，不能中断席间气氛。