时间:01-20人气:23作者:有它我暧
丑橘粑粑柑不是同一个品种。丑橘学名“不知火”,表面粗糙,果肉酸甜多汁。粑粑柑学名“春见”,果皮光滑,果肉细嫩无核。两者外形差异明显,丑橘顶部有凸起,粑粑柑则更圆润。产地也不同,丑橘多产四川,粑粑柑常见重庆。虽然口感相似,但品种完全不同。
外观与口感区别
丑橘个头较小,果皮凹凸不平,剥皮时容易溅出汁水。粑粑柑个头较大,果皮薄而光滑,剥皮后几乎不沾手。丑橘果瓣分界明显,籽少;粑粑柑果瓣松散,几乎无籽。丑橘偏酸,粑粑柑偏甜。两者都适合直接食用,但粑粑柑更适合榨汁,出汁率高。
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