时间:01-19人气:16作者:尘暮夕
普洱和红茶都属于发酵茶,茶汤颜色较深,味道浓郁。普洱茶分生熟两种,熟普洱经过渥堆发酵,口感更醇厚;红茶则完全发酵,带有甜香。这两种茶的茶多酚含量较高,冲泡后茶汤较浓,喝起来有明显的苦涩感。很多人喜欢用它们煮奶茶或调饮,就是因为味道够浓。
浓茶的判断标准
浓茶没有统一标准,主要看茶汤浓度和口感。普洱和红茶冲泡时投茶量大,出汤快,茶汤颜色深,容易显得浓。但浓淡也和个人口味有关,有人觉得正合适,有人则嫌太苦。长期喝浓茶可能影响睡眠,建议控制冲泡时间和投茶量,避免空腹饮用。
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