娄底有什么特产吗?

娄底特产丰富，新化山核桃和双峰辣酱最有名。新化山核桃个大味香，炒制后酥脆可口；双峰辣酱用本地辣椒和豆豉发酵，辣中带鲜。涟源土猪和杨家滩豆腐也是当地特色，土猪肉质紧实，豆腐嫩滑无渣。还有梅兰豆腐乳，用传统工艺腌制，咸香开胃。

其他特色美食

冷水江的牛肉粉汤头浓郁，牛肉切片薄厚均匀。新化红茶茶汤红亮，回甘持久。吉庆坛子菜用陶罐密封，酸辣爽脆。这些特产多采用传统工艺，保留了食材原味，适合送礼或自用，价格亲民，游客常带回家乡。