黑木耳产地主要在哪个省种植?

黑木耳主要在东北地区的吉林省和黑龙江省种植。这两个省份气候寒冷，昼夜温差大，特别适合黑木耳生长。吉林省的蛟河市和黑龙江省的东宁市都是著名的黑木耳产地，产量占全国一半以上。当地农民利用柞木或锯末作为培养基，人工培育品质优良的黑木耳。

黑木耳的生长环境

黑木耳喜欢湿润凉爽的环境，每年春秋两季是主要采收期。吉林省长白山地区森林资源丰富，为黑木耳提供了理想的生长条件。黑龙江省则利用农田秸秆进行人工种植，产量稳定。当地农民会定期喷水保持湿度，确保黑木耳充分吸收水分后自然生长。