顺品郎酒是酱香还是浓香?

顺品郎酒属于酱香型白酒，采用传统坤沙工艺酿造，原料以高粱、小麦和水为主。酿造周期长达一年，需经过九次蒸煮、八次发酵和七次取酒。酒体色泽微黄，酱香突出，入口醇厚，回味悠长。郎酒产自四川泸州赤水河畔，当地气候和水质对酱香风味形成至关重要。

酱香与浓香区别

酱香型白酒发酵温度高，用石窖发酵，酒体偏厚重；浓香型用泥窖发酵，酒体偏绵甜。顺品郎酒的窖池是条石窖，窖泥经过多年培养，微生物丰富。开瓶时能闻到明显的焦香和糊香，这是高温制曲的结果。品饮时能感受到类似坚果和水果的复合香气，层次感强。