过期茅台酒是什么意思?

过期茅台酒指的是存放超过保质期的茅台酒。茅台酒没有明确保质期，但存放时间过长会影响口感。密封完好、避光常温保存的茅台酒，存放10年以上风味更佳。如果酒瓶漏气、标签褪色或酒体变浑浊，说明已经变质。过期茅台酒可能失去酱香，甚至产生异味，不宜饮用。

过期茅台酒的处理方法

过期的茅台酒可以用于烹饪红烧肉、炖鸡等菜肴，能增添酒香。少量倒入花盆中，能促进植物生长。收藏家喜欢保存老茅台，但需确保真伪。普通家庭建议在5年内饮用，避免浪费。变质茅台酒需密封后丢弃，不要随意倾倒。