椰子贝有保质期吗?

椰子贝有保质期，新鲜椰子贝常温下能放3到5天，冷藏可保存7到10天。干的椰子贝保质期较长，密封包装能放12个月以上。开封后的椰子贝要尽快吃完，否则容易受潮变质。超市买的椰子贝会标注生产日期和保质期，购买时需注意查看。

椰子贝的保存方法

椰子贝怕潮湿和高温，应放在阴凉干燥处。干椰子贝用密封罐保存，加入干燥剂效果更好。新鲜椰子贝可冷藏，但不要冷冻，否则口感变差。椰子贝受潮后容易发霉，出现异味就不能食用了。保存时远离香料，避免串味。