菠菜什么时候下种子?

菠菜一般在春季或秋季开花结籽。春季播种的菠菜，经历60到70天后就会抽薹开花，随后结出种子。秋季播种的菠菜，经过低温春化后，第二年春季也会开花结籽。种子成熟后，植株会变黄，种子呈小圆球形，颜色为深褐色。种子可以收集保存，第二年继续种植。

种子成熟时间

菠菜从开花到种子成熟大约需要30到40天。当花穗变干，种子容易脱落时，就可以收获了。一株菠菜能结出数百粒种子，每克种子约有100粒左右。种子保存得当，可以存放3到5年。种植时，将种子撒在土壤表面，覆盖薄土，保持湿润即可发芽。