时间:01-19人气:27作者:春水初盛
上海绿波廊是老牌高档餐厅,主打本帮菜和精致点心。人均消费约300元,环境古色古香,适合宴请和旅游打卡。招牌菜有蟹粉小笼、八宝鸭、虾籽大乌参,点心有眉毛酥、鸽蛋圆子。餐厅位于豫园九曲桥边,游客众多,需提前预订。服务周到,但高峰期较嘈杂。
绿波廊的特色
绿波廊以传统工艺和食材闻名,蟹粉小笼皮薄汁多,八宝鸭酥烂入味。点心造型精美,如眉毛酥像眉毛,鸽蛋圆子小巧玲珑。餐厅多次接待外国政要,名气大。价格偏高,一份蟹粉小笼要58元,但分量足。环境有江南韵味,挂着名人字画,适合拍照留念。
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