宁夏红酒是什么意思?

宁夏红酒产自中国宁夏贺兰山东麓，这里光照充足、昼夜温差大，葡萄积累糖分和风味物质。宁夏有多个知名酒庄，如张裕摩塞尔十五世酒庄、志辉源石酒庄，出产的赤霞珠、梅洛等品种表现突出。宁夏红酒多次在国际大赛获奖，口感浓郁，单宁细腻，带有黑醋栗、巧克力等香气，成为中国高端葡萄酒的代表。

宁夏的自然优势

宁夏贺兰山东麓土壤为砾石质，排水性好，葡萄不易烂根。这里年降水量少，病虫害少，农药使用量低。贺兰山阻挡了西北风，葡萄藤受风害少。宁夏葡萄生长期长达180天，果实成熟度高。酒庄采用先进设备，如不锈钢发酵罐、法国橡木桶，提升酒的品质。宁夏红酒已成为中国地理标志产品，远销多个国家。