泉州本地有什么特产吗?

泉州特产丰富，肉粽、面线糊和土笋冻是经典小吃。肉粽用料扎实，咸甜口味都有；面线糊细腻顺滑，配油条或海蛎更香。土笋冻由沙虫制成，Q弹爽口。还有润饼菜，春饼皮包海苔、花生丝，一口咬下去满嘴鲜香。这些小吃遍布泉州街头，游客必尝。

特产干货

泉州干货特产有香菇、紫菜和桂圆干。安溪铁观音茶闻名全国，茶香浓郁。石狮鱼丸用新鲜鱼肉制作，弹牙有嚼劲。老范志神曲是百年药膳，助消化。德化白瓷工艺精湛，茶具摆件都很有特色。这些特产适合送礼或自己品尝，承载着泉州的饮食文化。