时间:01-20人气:28作者:超级可口
红茶和普洱能用同一个壶泡,但建议分开使用。红茶发酵程度高,茶味浓郁,容易残留香气。普洱茶有生熟之分,生茶清冽,熟茶醇厚,容易串味。同一个壶泡久了,红茶的甜香会混入普洱的陈香,影响茶味纯净度。专业茶客通常会用不同壶分开泡,保持茶的原味。
注意事项
同一个壶泡不同茶类时,清洗要彻底。红茶的茶渍容易留在壶壁,普洱的茶油会附着内壁。泡完红茶后,用清水多冲洗几遍,再用开水烫一遍。普洱茶泡完也要同样处理。长期混用会让壶吸收多种茶味,泡新茶时会有杂味。最好为红茶和普洱各备一把壶,这样茶味更纯正。
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